| 开囗炊圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 150克 | 开囗炊圆热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于干活361分钟消耗的热量...90 | |||||
开囗炊圆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、白开水（80克）、肉末馅（150克）
1/10. 用水磨糯米粉比较糯
2/10. 加入热水用筷子搅拌成片状再揉搓成团
3/10. 挫长条分成12份
4/10. 取一挫圆再凹一个洞
5/10. 整成这样
6/10. 加入肉馅用虎口收口，口子变小即可（肉末一般配点葱花，生抽，料酒拌匀腌制10分钟左右，盐少放点）
7/10. 全部做好
8/10. 水开蒸上5-7分钟左右可以出锅
9/10. 吃时再淋上少许生抽
10/10. 摆上
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补虚、健脾养胃等功效；可与百合、乌鸡、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
