| 青椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 414克 | 青椒金针菇热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于开车249分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、青椒（二荆条）（3根）、豆瓣（2勺）、橄榄油（少许）、盐（适量）
1/3. 把金针菇洗净备用
2/3. 拧干水份装盘，分别加入2勺豆瓣、三根切好的青椒，少量橄榄油，待水开后中火蒸15分钟
3/3. 15分钟后端出来装盘撒入适量盐调味，就上桌啦
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有止血降压、涩精止带、补中益气等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒金针菇热量498 千卡
- 脂肪107.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物35.8 克
- 钠16048.3 毫克
- 钙112 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾977 毫克