猪肉白菜饺子的热量和减肥功效

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猪肉白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	1159克	猪肉白菜饺子热量/卡路里2972千卡
热量2972千卡，相当于包装礼物1981分钟消耗的热量...90

猪肉白菜饺子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉（根据自己的喜好适量（一下均是））、白菜（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）、葱、姜（适量）、盐、生抽、料酒、香油、五香粉（适量）、面粉（适量）

1/6. 和好面拿布包着醒上，开始准备饺子馅

2/6. 葱、姜切碎，香菇、胡萝卜、白菜焯水。图片依次为葱姜末、香菇丁、胡萝卜丁、白菜末

3/6. 买的打好的肉馅，省去剁肉的事儿了

4/6. 给纯肉馅里加适量盐、生抽、料酒、香油、白糖（因为我不放味精，所以加白糖提鲜）打馅，朝一个方向搅拌上劲儿，之后依次加入白菜、香菇、胡萝卜搅拌均匀
饺子馅儿做好，面差不多也醒好了，下面就开始包饺子咯

5/6. 把醒好面搓成长条，切出小剂子，一手拿面剂子一手拿擀面杖压皮，拿面的手逆时针转，擀面杖位置不动用力压皮儿，这样擀出来的饺子皮就是那种特别棒的中间厚四周薄的皮

6/6. 开始包饺子吧，六个折子的饺子包法：把饺子皮儿平放在左手心，中指放低，，食指和无名指略高于中指，这样就形成了一个凹形，填入适量的饺子馅儿，馅儿正好在三个指头形成的凹部。右手先把饺子皮最中间捏住，左手食指把饺子皮儿往右也就是饺子皮的中间部位推，推出三个折子捏紧，然后用右手食指掂起饺子皮中指协助往中间部位推，推出三个折子捏紧。如图漂亮的饺子就包出来了，看着很是赏心悦目吧！

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、紫菜、洋葱搭配；与百合、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、除烦解渴等功效；可与田螺、栗子、蚕豆搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健胃保肝、降血压等功效；可与带鱼、牛腩、毛豆搭配；与北极虾、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、帮助消化等功效；可与圆白菜、羊排、香菇搭配；与白萝卜、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

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