| 香辣素翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 127克 | 香辣素翅热量/卡路里592千卡 | |||

1/1. 超市购买的素鸡翅(泡发)
2.炒锅放适量有讲花椒,大料,姜丝爆香
3.素鸡翅沥水入锅翻炒2-3分钟
4.将酱油糖淀粉兑汁加入翻炒(分2-3次加入),待汁挂在素鸡翅上关火
5.撒上芝麻,孜然粉,焙过的辣椒粉搅拌均匀,完工。
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;可与枸杞子、山药、梨搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;