| 素菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 454克 | 素菜卷热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于有氧拳击操72分钟消耗的热量...600 | |||||
素菜卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、圆生菜（几片）、食用油（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、鸡粉（少许）
1/4. 准备材料 先将菠菜洗净 生菜撕下几片叶子就可以了 洗净待用 将洗好的菠菜和生菜 分别下入开水锅中烫熟
2/4. 然后取出过凉 挤干水分 焯烫蔬菜的时候别忘了在锅中加些盐 这个过程要小心的处理生菜叶 要不容易破掉 这样包着就不好看了 将菠菜一束整齐的铺放在生菜叶上 卷紧成筒状 切成大小一致的段就可以装盘了 最后根据自己的口味做个蘸汁就可以了
3/4. 多余的我又做了一个菜 简单分享 把多余的菜切碎 加适量肉末 一个鸡蛋 适量生粉 盐 搅拌均匀 起锅热油 全部倒进去整成饼样
4/4. 煎成两面金黄就装盘开吃
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、保障营养、清洁皮肤等功效；可与海带、糙米、牡蛎搭配；与牛肉、黄豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、镇痛催眠、清热爽神等功效；可与海带、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、冠心病等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 素菜卷热量725 千卡
- 脂肪118.81 克
- 蛋白质27.31 克
- 碳水化合物44.81 克
- 钠855 毫克
- 钙271 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾582 毫克