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肉末豆腐

肉末豆腐的热量和减肥功效

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肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
榨菜14千卡27千卡1.3克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
4千卡59千卡2克0克
总量571肉末豆腐热量/卡路里922千卡
爵士舞 热量922千卡,相当于爵士舞192分钟消耗的热量...288

肉末豆腐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

豆腐(一盒)、肉泥(150克)、榨菜(50克)、食用油(适量)、生抽(适量)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、香菜(适量)
肉末豆腐的做法图解1

1/8. 在四角分别剪一下

肉末豆腐的做法图解2

2/8. 反过来,撕去包装就可以轻松的取出整块豆腐

肉末豆腐的做法图解3

3/8. 榨菜切碎

肉末豆腐的做法图解4

4/8. 豆腐切小块,放入盘中,撒上榨菜碎

肉末豆腐的做法图解5

5/8. 锅里热油,放入葱姜碎爆香,

肉末豆腐的做法图解6

6/8. 倒入肉末,炒至变色加生抽翻炒再加盐

肉末豆腐的做法图解7

7/8. 炒好的肉末连汤汁一起倒在豆腐上,上锅蒸,水开后10分钟取出。撒上剩余的葱碎和香菜即可

肉末豆腐的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、预防高血压、治疗高血压等功效;可与羊肉、芦笋、文蛤搭配;与苦瓜、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防高血压、高脂血症等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与芦荟、瘦牛肉、羊肚搭配;与卤豆腐干、冬枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末豆腐热量922 千卡
  • 脂肪104.69 克
  • 蛋白质21 克
  • 碳水化合物43.71 克
  • 13104.5 毫克
  • 427 毫克
  • 11.08 毫克
  • 1095 毫克

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