| 快手早餐,鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 811克 | 快手早餐,鸡蛋饼热量/卡路里2046千卡 | |||

1/7. 鸡蛋和面粉充分融合搅拌均匀,,如果要是太稠了,可以适当加点水,,一定要一点点加哦,,搅拌到可以粘稠住筷子木有疙瘩就可以了

2/7. 加入少许盐和糖,香油,香葱,继续搅拌

3/7. 中火倒入香油,把锅底每个部分都沾上香油,,防止沾锅

4/7. 倒入混合好的鸡蛋液,,晃动锅身,均匀平铺蛋液饼,,大概煎个3-4分钟(要根据自家的火大小定夺,,是否确认可以翻面,,可以用铲子铲动饼身,如果可以顺利铲起说明可以翻面了),蛋饼定型,翻面

5/7. 一面煎好,煎另一面,,咦,,是不是我每天早起给老公做爱心早餐,蛋饼都了然了我的爱意,,居然自己烙出个桃心

6/7. 出锅,,,我在边缘放了,酱豆腐,蒜蓉辣酱,面酱,中间涂了韩式辣酱,,,

7/7. 再来一张近照,,我还放了些午餐肉,,卷起来就可以美美哒享用喽,,,由于老公着急上班,,放了午餐肉滴图片木有来及照,,,不过大家快试试看。,超级好吃哦,,,,
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与海虾、肥牛、荠菜搭配;与茶叶、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、防治皮肤炎症、补血明目等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、清理胃水等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;