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板栗蒸肉饼

板栗蒸肉饼的热量和减肥功效

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板栗蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
板栗753千卡212千卡4.8克1.5克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量661板栗蒸肉饼热量/卡路里1701千卡
壁排球 热量1701千卡,相当于壁排球243分钟消耗的热量...420

板栗蒸肉饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肉末(适量)、板栗(适量)、葱,姜(适量)、鸡蛋(适量)、白糖(适量)、胡椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
板栗蒸肉饼的做法图解1

1/4. 葱姜切碎,放少许糖,胡椒,盐,料酒一起拌匀,我是直接用手抓的,再摔打几下,好有劲道,蒸出来也不容易散

板栗蒸肉饼的做法图解2

2/4. 再加入鸡蛋(如果肉馅不多就少放点)和切碎的板栗(板栗要事先煮熟)放一起抓匀,最好一个方向搅拌,盘子底部抹上后把拌好的肉末放进去整好形状

板栗蒸肉饼的做法图解3

3/4. 我最后就是这形状,容易蒸熟,大火水烧开把肉末放进去,一般蒸8--10分钟就好了,也要看你做的厚度来定的,最后出锅前撒上葱末和淋点生抽

板栗蒸肉饼的做法图解4

4/4. 出锅前撒上葱花,美味上桌

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、润燥、解热毒等功效;可与木瓜、银耳、洋葱搭配;与牛排、红螺、刀豆相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目健脑、延缓衰老、益气健脾等功效;可与仔鸡、大米、红枣搭配;与羊骨、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效;可与小米、生菜、羊排搭配;与兔肉、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有镇静、下气、消炎等功效;

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营养信息

  • 板栗蒸肉饼热量1701 千卡
  • 脂肪44.81 克
  • 蛋白质52.26 克
  • 碳水化合物245.22 克
  • 10709.8 毫克
  • 295 毫克
  • 19.05 毫克
  • 4053 毫克

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