| 紫色糯米糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 紫色糯米糍粑热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于八段锦203分钟消耗的热量...270 | |||||
紫色糯米糍粑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红蓝草（黑芝麻）、花生（红沙糖）、芭蕉叶（适量）
1/9. 黑芝麻，花生分别放烤箱烤熟，烤箱上下200度预热10分钟，芝麻2分钟，花生8分钟，以自己烤箱为准
2/9. 芭蕉叶选好的洗净备用，一般要凉晒太阳后变软包起来才不会破裂
3/9. 红蓝草自己种了一盆，摘一些洗净放水里煮
4/9. 水慢慢热，颜色会越烧越深，爱紫色就烧久一些
5/9. 红蓝水烧好后拌入白糖，不要放太多，让糯米团微微甜就好，水放凉后和糯米粉混合揉成团，糯米团不要太硬，要稍微软一些
6/9. 揉搓好够静置10分钟，然后取一小圆团，在手掌上慢慢压扁，在放合适的馅料，放太多会漏馅，放少了就不好吃，拿捏好
7/9. 一个个包好后放蒸架上蒸15分钟
8/9. 好了后的紫糍粑，软软糯糯的
9/9. 好吃哟！
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、预防高血压、止血等功效；可与猪蹄、枣、南瓜子搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芭蕉叶具有肝热生风、消痈肿、止血等功效；
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营养信息
- 紫色糯米糍粑热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克