| 紫薯蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 紫薯蒸饺热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于跳舞305分钟消耗的热量...288 | |||||
紫薯蒸饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（小）（3个）、面粉（400克）、盐（2克）、开水（100毫升）、饺子馅（按喜好自选）（适量）
1/9. 任何方式蒸熟紫薯，趁热捣成泥，加入开水、盐，搅拌均匀。
2/9. 趁热加入面粉，搅成絮状（干加开水、湿加面粉）。
3/9. 不烫手后，揉成光滑面团，盖好、醒制20～60分钟左右。
4/9. 揉搓成长条，均匀的下剂子。
5/9. 按扁、擀成中间厚四周薄的皮，放适量馅料！我用白萝卜丝猪肉馅。
6/9. 包好的烫面饺子。
7/9. 开水入锅、大火12分钟即可（上下屉）。
8/9. 成品！
9/9. 成品！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蒸饺热量1465 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克