| 双烩-土豆烧四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 599克 | 双烩-土豆烧四季豆热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于垒球60分钟消耗的热量...300 | |||||
双烩-土豆烧四季豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、土豆（两个）、葱段（少量）
1/7. 土豆，四季豆，葱段分别洗净切好准备好。土豆和四季豆都切成差不多长的条状。
2/7. 油锅放多点油烧热后将四季豆放进去，翻动几下（不超过两分钟）就用筛子捞出。
3/7. 基本上就是在油锅里过一下。
4/7. 再将土豆放油锅里炸熟，炸的时候要时不时翻动，防止土豆粘锅。
5/7. 炸熟的土豆筛子沥干油和四季豆一起放在炒锅里。
6/7. 调好一碗调料，里面有甜面酱（没有也可以），糖，盐，鸡精，老抽，生抽和生粉。
7/7. 然后将调料拌均倒入炒锅中翻动土豆和四季豆，慢慢翻动菜混合到调料里，慢慢收汁就可以盛盘了。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、增进食欲、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、补充营养等功效；可与牛里脊、豆角、牛腩搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防高血压、降血压、减肥等功效；
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营养信息
- 双烩-土豆烧四季豆热量298 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠11.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾522 毫克