| 私房炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 私房炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于高尔夫球78分钟消耗的热量...300 | |||||
私房炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、米饭（1盘）、葱花（适量）、香菇丁（100克）、韩国甜辣酱（适量）
1/12. 冷饭放入冰箱一夜，用手套把冷饭揉搓粒粒分明
2/12. 香菇洗干净切丁
3/12. 鸡蛋4个打散
4/12. 锅内放油，倒入鸡蛋液
5/12. 鸡蛋液不凝结，快速倒入冷饭翻炒，炒好待用
6/12. 锅内倒入油，放入葱沫、姜末爆香
7/12. 倒入香菇丁翻炒，炒出香味
8/12. 倒入炒好的鸡蛋冷饭，加入味极鲜2g、胡椒粉2g、鸡精3g、盐5g
9/12. 出锅前，撒入葱花
10/12. 炒均匀后，出锅啦！香喷喷滴
11/12. 撒上甜辣酱，就可以开动啦
12/12. 韧性十足的米饭搭配咸香鸡蛋，美味甜辣酱，好吃停不下来
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、干贝、黄豆搭配；与消炎片、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、降血压、缓解疲劳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 私房炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克