| 西红柿豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1300克 | 西红柿豆角焖面热量/卡路里2082千卡 | |||

1/8. 将菜洗干净,豆角扳成小段,待用。

2/8. 西红柿切小丁待用。

3/8. 温水和面。

4/8. 杆面。切面条。

5/8. 放油,加热后放入蒜末,待蒜末变黄倒去豆角翻炒,再加入西红柿丁翻炒。加入五香粉,盐翻炒。

6/8. 将切好的面条平铺在菜上面,小火,盖锅,焖15分钟。

7/8. 黄瓜和香菜备用。

8/8. 出锅了。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、帮助消化、清热生津等功效;可与山楂、黄鱼、鲫鱼搭配;与鲢鱼、青鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、利水消肿、和五脏等功效;可与木耳、鸡肉、大蒜搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;