| 什锦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 120克 | 什锦饼热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于喷射雪橇63分钟消耗的热量...420 | |||||
什锦饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、鸡蛋（2个）、青瓜（半个）、火腿（1根）、娃娃菜（适量）、葱（少许）、食用油（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/9. 青瓜、娃娃菜、火腿切丝
2/9. 敲入2个鸡蛋
3/9. 搅拌均匀
4/9. 撒入面粉
5/9. 搅拌均匀（酌量加点水，直至面糊的状态是用筷子挑起能滴落为好）
6/9. 冷锅倒入少许油，转动锅柄，使油均匀分布在锅底
7/9. 舀入一大勺面糊倒入锅中间，晃动锅柄将面糊摊平
8/9. 待一面凝固，颜色变黄后翻面，煎至另一面金黄即可
9/9. 摆盘后撒点葱花点缀
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦饼热量439 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克