| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 784千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1100克 | 山楂酱热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于空中蹬腿运动659分钟消耗的热量...180 | |||||
山楂酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（800克）、冰糖（200克）、白砂糖（100克）
1/5. 清洗山楂，盐水浸泡15分钟
2/5. 清洗去核，置于锅上煮烂
3/5. 图片中水放多了，煮山楂至软烂水变红色即可倒入料理机搅打
4/5. 因为用的豆浆机，效果没有很明显呈酱状。
5/5. 最后因为水多，并没有凝固，颜色比较一般，不过味道还是很赞。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、健脾开胃、活血化痰等功效；可与薏米、荷叶、猪肉搭配；与火龙果、海参、柠檬相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、和胃润肺等功效；可与白果、银耳、鸭梨搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；
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营养信息
- 山楂酱热量1978 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物221.2 克
- 钠3.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2 毫克
- 钾6 毫克