| 香焖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 759克 | 香焖带鱼热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于叮当舞204分钟消耗的热量...330 | |||||
香焖带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（2条）、生抽（少许）、葱（适量）、白糖（少许）、盐（适量）、生粉（适量）、米酒（我用的是甜米酒，糖可以省略）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 热锅热油，放两面拍了生粉的带鱼。
2.每面各煎两分钟。
3.淋一点生抽，加葱姜蒜，糖，盐。
4.加米酒到刚刚没过鱼的量，加盖中火焖就可以了。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、养肝补血、美容等功效；可与油豆腐、豆腐干、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容养颜、利水消肿等功效；
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营养信息
- 香焖带鱼热量1124 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物221.6 克
- 钠10183.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾421 毫克