| 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 299克 | 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕热量/卡路里974千卡 | |||

1/10. 四个鸡蛋

2/10. 加入蜂蜜用低速搅打均匀,然后开高速一直打发

3/10. 体积两三倍大的时候加入白砂糖继续用中速打发

4/10. 一直到能画八字的时候,但还有很多泡泡,我们选用低速把表面的气泡给消除掉

5/10. 像这样,能画八字不消失,而且气泡细腻的时候,这里要成功地蛋糊就做好了

6/10. 或者是插根牙签牙签不倒,就可以了。 烤箱预热一百七十度

7/10. 加入油和牛奶翻拌均匀

8/10. 分次加入面粉,翻拌翻拌翻拌均匀

9/10. 准备纸杯

10/10. 倒进面糊,你可以用裱花袋,烤箱170度25分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、延缓衰老等功效;可与羊排、圆生菜、百合搭配;与兔肉、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、促进伤口愈合、保护胃肠等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与梨、牛奶、黄瓜搭配;与白开水、香干、菠菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与巧克力、香椿、菠萝相克,同食可能会引起不适;