| 蒸红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 蒸红烧肉热量/卡路里2544千卡 | |||
 热量2544千卡，相当于马路散步1272分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、盐（适量）
1/1. 五花肉洗净，放进电饭煲或者高压锅煮到筷子轻易插进去为好。锅里放油把切好的五花肉放进去翻炒直到成金黄色（喜欢有嚼劲的可以多炒一会），放盐就可以了。吃的时候放进蒸锅里蒸一下（主要是为了口感绵软，不腻。下顿也可以上蒸锅）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与萝卜、洋葱、南瓜搭配；与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、促消化等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸红烧肉热量2544 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10113 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾201 毫克