| 姜母茶酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 103千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 3720千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1740克 | 姜母茶酱热量/卡路里4581千卡 | |||
 热量4581千卡，相当于治安1832分钟消耗的热量...150 | |||||
姜母茶酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姜（500克）、红枣（200克）、枸杞（40克）、红糖（1000克）
1/5. 红枣洗净放少许水煮，开了以后闷5分钟左右，开始切姜。
2/5. 红枣取出，去核，将红枣和姜放料理机打。
3/5. 取出红枣姜末，倒入锅中，加少许红枣水(刚才煮红枣时的水)，开始熬。
4/5. 沸腾后放红糖，继续熬，不停搅拌。
5/5. 熬至这个状态，晾凉装瓶。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、发汗解表、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防治脑供血不足、养心安神等功效；可与冬瓜、小米、莲子搭配；与螃蟹、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、补肝、益精明目等功效；可与大闸蟹、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、护肤、健脾暖胃等功效；可与姜、小米面、小米搭配；与松花蛋、牛腩、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜母茶酱热量4581 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物239 克
- 钠294.2 毫克
- 钙301 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1553 毫克