| 梅花紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 788克 | 梅花紫薯泥热量/卡路里1115千卡 | |||

1/7. 紫薯蒸熟压成泥

2/7. 红薯也蒸熟压成泥

3/7. 模具洗干净,边上均匀地抹上一层油,把紫薯泥放在里面,按紧。

4/7. 用勺子在中间挖一个洞,将红薯泥塞进去,也微微按紧

5/7. 轻轻将模具取出来

6/7. 黄瓜皮洗干净,用刮刀刮出长条

7/7. 用切面板帮助将紫薯梅花移到盘子里,稍微整形即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、瘦身、抗衰老等功效;可与米面、猪排、猪小排搭配;与柿子、大花蟹 、河蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、补虚乏、增强免疫力等功效;可与排骨、水芹菜、大米搭配;与蛋黄、鸡蛋、青蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、降血脂、冠心病等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与醋、苹果、木耳菜搭配;与橙子、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;