| 黄油蔓越梅曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 364克 | 黄油蔓越梅曲奇饼干热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡，相当于平底雪橇223分钟消耗的热量...420 | |||||
黄油蔓越梅曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、蔓越梅（50克）、砂糖（50克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（120克）
1/7. 先要化黄油，化软后加砂糖一起搅拌，搅拌均匀后加入鸡蛋。
2/7. 第一步搅拌均匀后再加入蔓越梅一起搅拌（建议蔓越梅要切小些，要不影响后面切片成形）
3/7. 黄油、砂糖、鸡蛋、蔓越梅弄好后就把筛好的面粉加入一起和成面团，然后把面团做成6cm见方的方条！
4/7. 形状做好后放进冰箱冷冻室，冷冻30分钟到1小时左右，冻硬成形即可。
5/7. 冻好后取出，用刀切成6mm薄厚。
6/7. 烤箱调到160度预热5分钟，然后后把切好的饼底装入烤盘，上下火烘培15到20分钟（不喜欢颜色太深的建议选择15分钟，喜欢焦黄些的建议选择20分钟）
7/7. 噔！的一声后香香的蔓越梅曲奇饼干就做好啦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、保护肝脏等功效；可与肥牛、黄豆、香椿搭配；与地瓜、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油蔓越梅曲奇饼干热量1558 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.71 克
- 碳水化合物267.54 克
- 钠183.3 毫克
- 钙92.8 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾179 毫克