啤酒鸭的热量和减肥功效

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除痨热骨蒸、大补虚劳、滋五脏之阴等功效；可与白菜、豆豉、山药搭配；与李子、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促进消化、促消化等功效；与扇贝、胡萝卜、贻贝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、洋葱、玉米面搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保健皮肤、促进血液循环等功效；可与圆白菜、茄子、苦瓜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、杀菌、帮助消化等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；