| 花心大馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 863克 | 花心大馒头热量/卡路里2346千卡 | |||
 热量2346千卡，相当于柔软体操503分钟消耗的热量...280 | |||||
花心大馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、红薯（2个）、白糖（30克）、酵母粉（30克）
1/5. 红薯洗净切片，上锅蒸熟。
2/5. 趁热捣成红薯泥。
3/5. 红薯泥放凉后加入白糖，面粉，酵母活成光滑的面团进行发酵。另发一个白面团。
4/5. 面团发好后分别揉好，切成大小均匀的面记子。白的擀成皮，黄的揉成团做馅儿，包成包子后上面划上十字花。
5/5. 上蒸锅蒸25分钟，闷5分钟后，好看又好吃的花心大馒头出锅了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、抗癌等功效；可与牛奶、猪小排、猪排搭配；与柴鸡、柿子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花心大馒头热量2346 千卡
- 脂肪9.31 克
- 蛋白质52.94 克
- 碳水化合物228.32 克
- 钠64.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1086 毫克