| 零失败的美味蛋挞，好吃的不要命热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 零失败的美味蛋挞，好吃的不要命热量/卡路里1810千卡 | |||
 热量1810千卡，相当于排舞402分钟消耗的热量...270 | |||||
零失败的美味蛋挞，好吃的不要命的做法共3个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（150克）、牛奶（150克）、白糖（25克）、鸡蛋黄（3个）、低筋面粉（10克）、蛋挞皮（11个）
1/3. 将淡奶油，牛奶和糖混合在一起，隔水加热到融化，在冷却备用。
2/3. 将鸡蛋黄打散加入到冷却的混合液中，搅拌，筛入低筋面粉，搅拌均匀。
3/3. 将蛋挞液倒入挞皮中，放入烤箱，中层190度上下火20分钟，就可以享用美味的葡式蛋挞啦！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与菜花、白砂糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零失败的美味蛋挞，好吃的不要命热量1810 千卡
- 脂肪150.3 克
- 蛋白质37.91 克
- 碳水化合物232.1 克
- 钠361.5 毫克
- 钙393 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾561 毫克