| 松茸鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 松茸 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1043克 | 松茸鸡汤热量/卡路里1652千卡 | |||
1/4. 用少量油加入姜炸香,倒入剁好的鸡块炒至变色
2/4. 放入足够量的水大火烧开,小火炖
3/4. 鸡肉七成熟时加入松茸再炖半小时
4/4. 好了后加入红枣焖几分钟起锅加入小葱
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肾精、增强体力等功效;可与油菜、茼蒿、茶树菇搭配;与芹菜、海虾、李子相克,同食可能会引起不适;
松茸的热量23千卡(每100克);具有理气、抗衰老、降血压等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、防癌、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、防治心血管病、益智健脑等功效;可与山药、兔肉、枸杞子搭配;与螃蟹、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;