| 烤鲳鱼大的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 772克 | 烤鲳鱼大的热量/卡路里1022千卡 | |||

1/6. 鲳鱼是大的哦,先刮刮麟,然后把内脏去了,把鱼身用刀划出横竖相间的格子,然后泡上料酒和味之鲜。

2/6. 姜丝洋葱豆瓣酱

3/6. 一坨蒜蓉,一勺豆瓣酱,一勺海天蚝油,一小勺糖,这个糖可以根据个人口味放多放少。然后搅拌均匀。

4/6. 把姜丝塞到刀口里,把肚子里填满洋葱把酱料涂抹两面,腌制一会,这个时间正好预热烤箱,200度,20分钟

5/6. 烤箱预热完毕,烤盘上放锡纸,然后刷子均匀上油,鱼放上去以后鱼表面也放一点也油。这个时候可以根据自己口味再加些自己喜欢的,比如我就狂爱孜然啊,麻油啊,辣椒啊,重口味懂得,撒撒撒!!

6/6. 两面每面15分钟然后出箱,吼吼吼(? ??_??)?好吃!
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、柔劲利骨、预防癌症等功效;可与青椒搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补钙、降血压等功效;可与鸡蛋、小米、松子搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、降血糖、杀菌等功效;可与龙须菜、醋、莴笋搭配;与鸭肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、帮助消化、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;