| 美国蔓越莓金箔MINI杯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | 8.6克 | 5.1克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白巧克力 | 克 | 1348千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 色拉油 | 克 | 718千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 奶油 | 克 | 1099千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 奶油 | 克 | 2725千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 1031克 | 美国蔓越莓金箔MINI杯糕热量/卡路里6577千卡 | |||
1/3. 把鸡蛋 水 色拉油 预拌粉一起搅拌均匀,再把提前用樱桃酒泡好蔓越莓干拌均匀用裱花袋挤入模里用190℃18分钟
2/3. 把少的那份奶油煮开和巧克力拌均匀
3/3. 剩下的那份奶油打发和2部分拌均匀把吉利丁拌均匀
蛋糕的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有清热解毒、活血散结等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、黄豆、百合搭配;与菠萝、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;