| 鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 59克 | 鸡翅根热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于电工34分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡翅根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（750克）、盐（3克）、白糖（20克）、酱油（少量）、葱丝（适量）、油是必备的（不要太多）
1/4. 鸡翅根洗净控水，
2/4. 锅中加少许油和水，再放入白糖和盐，慢熬至变色，
3/4. 将洗好的鸡翅根，倒入锅中，翻炒，让鸡翅根全部变色后加125ml的水，烧开改慢火熬至黏稠能挂在鸡翅根上即可
4/4. 撒上葱丝，出锅装入盘中，若喜食香菜，出锅后撒点香菜，既好看，又好吃，
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、杀菌等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
葱丝具有预防感冒、降低胆固醇、降血压等功效；
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营养信息
- 鸡翅根热量103 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物122.7 克
- 钠15790.4 毫克
- 钙131 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾478 毫克