| 皂角米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 20千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 桃胶 | 克 | 9千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 425克 | 皂角米热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于骑独轮车138分钟消耗的热量...300 | |||||
皂角米的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皂角米（7克）、桃胶（5克）、蔓越莓干（适量）、银耳（适量）、红枣（适量）、冰糖（红糖）（适量）、水（适量）
1/3. 取7g皂角米和5g桃胶泡15-24小时
2/3. 使用高压锅把泡好的银耳煮1-2小时，再放入泡好皂角米 桃胶，然后取适量蔓越莓干 红枣 冰糖一起煮半个小时，就可以食用了
3/3. 汤很浓稠喔
食材功效信息
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肝明目、健脾滋肾、提神补气等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、清热、抗衰老等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、滋阴、延年益寿等功效；可与百合、青鱼、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、保肝护肝、治疗高血压等功效；可与山药、板栗、面条搭配；与葱、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皂角米热量689 千卡
- 脂肪6.83 克
- 蛋白质22.85 克
- 碳水化合物319.64 克
- 钠88.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾2112 毫克