| 煎肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 509克 | 煎肉饼热量/卡路里205千卡 | |||

1/7. 食材大集合

2/7. 全部切碎 ( 胡萝卜可以先微炒一下)

3/7. 和面 我打入一个鸡蛋哦 加少量盐

4/7. 加水揉成絮状 再揉成面团 揉好的面团醒一会 (发面会更好吃 天太冷怕面发不起来 所以~~)

5/7. 放入盐 少许生抽 十三香 胡椒粉 蚝油适量 搅拌均匀

6/7. 把揉好的面分成小剂子 用擀面丈擀开 大小自己掌握 像包包子一样包好 两片叠起来也行

7/7. 锅里放油 两面煎熟即可 马蹄吃起来脆脆哒~~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、促进消化等功效;可与莴笋、西兰花、狗肉搭配;与茼蒿、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、提高免疫力等功效;可与冬瓜、牛肉、豇豆搭配;与明虾、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、消热解毒、降血压等功效;可与木耳、香菇、海蜇搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、抗菌等功效;可与臀部牛肉、背部牛肉、牛五花肉搭配;与豆干、密云小枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;