| 爆炒小炖护心肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 护心肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1000克 | 爆炒小炖护心肉热量/卡路里3950千卡 | |||

1/3. 护心肉切大块或肉片随意,放油爆炒一会

2/3. 然后放水和肉肉齐平即可,水开后加盐,加一小勺白糖,加鸡精,差不多水没了以后放孜然辣椒面

3/3. 起锅
护心肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;