| 椰丝面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 396克 | 椰丝面包热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于擦地371分钟消耗的热量...228 | |||||
椰丝面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 将所有材料（除了黄油）投进面包机！启动标准模式！
2/9. 在第一次搅拌，发酵结束后投入黄油！继续制作。时间大约1个半小时！
3/9. 在制作面团的过程，开始制作椰蓉，将所有馅料搅拌均匀（可能会有略敢的情况，可以加一点牛奶丝滑一些）
4/9. 大约在面包机程序剩余50分钟时候，拿出面团，排气，将面团擀平，将椰蓉铺在面团上面。
5/9. 将面团左右两边向中间抱紧，擀平面团，用刀子切开，成为3条面团（头部不用切段）变成麻花形状，两边往下折，放进面包机。
6/9. 放回去面包机继续剩下程序，继续发酵至2-2.5倍开始烘烤，这里我选择懒人模式，标准面包程序好处，放回去继续程序制作。
7/9. 在烘烤大约15分钟时候，刷上蛋液，继续烘烤。
8/9. 结束程序后，我有继续烘烤了10分钟，这样比较焦，比较脆一点！
9/9. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、改善视力、润肠等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与枣、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 椰丝面包热量1411 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质48.06 克
- 碳水化合物235.85 克
- 钠10786.7 毫克
- 钙1953 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾2228 毫克