| 佳藕甜承热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1169克 | 佳藕甜承热量/卡路里2818千卡 | |||

1/5. 买藕,选那种两头完整的,不要太大,糯米和少量大米在水里泡上两个多小时

2/5. 把藕都分开,把一段藕的一端近端切开,一端大,一端小。向里面塞泡好的米,切开的两端都塞好米,孔大的塞点切好的枣丝。塞好两端合上,用两到四个牙签牢牢固定住。

3/5. 把每段莲藕弄好后和塞剩下的米.枣放入高压锅里,加水高过藕。

4/5. 炖吧,熟了焖一会。又能喝粥,凉了可以横切成块大吃一顿了。哦,别忘了煮之前加冰糖。

5/5. 简单吧,可以先喝粥,第二天品佳藕。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、止泻、改善肠胃等功效;可与猪小排、海螺、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、舒筋活血、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、枣、香瓜搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、益脾胃、养胃等功效;可与紫米、板栗、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、促进睡眠、可补气养血等功效;可与山药、面条、牛奶搭配;与虾皮、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、和胃润肺等功效;可与银杏、草莓、石榴搭配;