| 蒙古馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 724克 | 蒙古馅饼热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡，相当于擦洗地板503分钟消耗的热量...228 | |||||
蒙古馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、面粉（适量）、大葱（适量）、花椒粉（适量）、精盐（适量）、姜蓉（适量）、酱油（适量）、色拉油（适量）、胡麻油（适量）
1/10. 加入温水、面粉，和面
2/10. 切成小块
3/10. 捏成小球
4/10. 拍成小饼
5/10. 加入肉末、葱末、精盐、酱油、胡麻油、花椒面，搅拌
6/10. 包裹在里面
7/10. 搓成圆球
8/10. 用擀面杖擀成饼，不要太薄，可以用手捏成饼
9/10. 往锅里倒入色拉油，然后下锅煎
10/10. 完成了！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、补精血、补肝明目等功效；可与豆腐、白萝卜、刀豆搭配；与百合、海螺、南瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒙古馅饼热量1912 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠81.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克