| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 226克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于烤面包440分钟消耗的热量...150 | |||||
葡式蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（3个）、淡奶油（75克）、白糖（45克）、面粉（10克）、蛋挞皮（9个）
1/4. 除挞皮外所有材料混合。
2/4. 均匀分到每个挞皮中。
3/4. 入烤箱，180℃，30分钟。
4/4. 很好吃哦！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与韭菜、圆生菜、牡蛎 搭配；与甲鱼 、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、益肾、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量1099 千卡
- 脂肪145.54 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物211.39 克
- 钠412.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾511 毫克