柚皮糖的热量和减肥功效

1/7. 先用盐巴把柚子皮洗干净。现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡，用盐巴可以洗干净哟。

2/7. 柚子皮切片，自己觉得合适的大小即可。用淡盐水浸泡柚子皮。

3/7. 泡出黄水以后，捞出柚子皮，挤干水份。然后换一盆清水继续浸泡，这次开始就不要用淡盐水了。只用清水。直到挤出的水份不再发黄。这一步是为了去掉柚子皮的苦涩味道。大概要陆续浸泡4个小时左右。每次换水都要挤干柚子皮。

4/7. 柚子皮处理好以后，开始熬糖水。糖度随自己的喜好即可。

5/7. 糖水熬好以后关火，放入挤干水份的柚子皮浸泡。保证每片柚子皮都吸收了足够的糖水。

6/7. 开大火熬干水份以后，转小火开始翻炒柚皮糖。一定要小火哟，避免局部糊掉。