| 红枣银耳百合水果羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 656克 | 红枣银耳百合水果羹热量/卡路里900千卡 | |||

1/10. 红枣,枸杞,百合,洗净,放进锅里

2/10. 泡好的银耳用手撕成小朵,加足够的水,可以多放,因为主要是喝汤。

3/10. 电高压锅,闷50分钟

4/10. 梨,洗净,不用去皮

5/10. 把梨去核,切块,备用

6/10. 高压锅消气后,打开锅盖,放入切好的梨

7/10. 再加热35分钟

8/10. 其实已经煮的差不多了,再加冰糖。

9/10. 再继续煮10分钟,此步骤可省略。

10/10. 出锅,汤已经是棕红色了。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、清心、治疗高血压等功效;可与芝麻、无花果、百合搭配;与梭子蟹、青蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延缓衰老、抗脂肪肝等功效;可与山楂、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、抗癌、清肺等功效;可与鸡蛋、核桃、莲藕搭配;与五花肉、火腿、羊骨相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺止咳、和胃润肺等功效;可与草莓、莼菜、香蕉搭配;