| 红烧翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅尖 | 克 | 836千卡 | 194千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 红烧翅尖热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于风帆冲浪运动363分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧翅尖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
翅尖（20个）、酱油（2汤匙）、白糖（2茶匙）、料酒（1茶匙）
1/5. 把翅尖加水用大火烧开，去血水，盛出备用。
2/5. 锅内放油加入姜片，放入翅尖，加入白糖翻炒。
3/5. 炒至微微变色，加入酱油，料酒均匀。
4/5. 加入适量的水平鸡翅，加少许盐，大火烧开转小火焖。
5/5. 水快烧干时转大火，加入葱，鸡精翻炒，汤汁变稠盛出。
食材功效信息
翅尖的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、强筋壮骨、止白带等功效；可与松子、冬瓜、茼蒿搭配；与海虾、芥末、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧翅尖热量1088 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物126.1 克
- 钠6028.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾468 毫克