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清汤羊肉

清汤羊肉的热量和减肥功效

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清汤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉1900千卡190千卡17.9克12.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量1296清汤羊肉热量/卡路里2020千卡
换床单 热量2020千卡,相当于换床单808分钟消耗的热量...150

清汤羊肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉(1000克)、葱(约27克)、姜(约22克)、花椒(约5克)、香菜(适量)、蒜苗(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)
清汤羊肉的做法图解1

1/6. 姜片

清汤羊肉的做法图解2

2/6. 葱段

清汤羊肉的做法图解3

3/6. 花椒粒

清汤羊肉的做法图解4

4/6. 羊腿肉切块,洗干净。然后锅里加水放入洗好的羊肉,水开后打干净血沫,捞出羊肉备用。

清汤羊肉的做法图解5

5/6. 重新用另外一口锅加水后放入备用的羊肉,再放入葱、姜、花椒粒。大火煮开后转小火炖3小时左右,肉炖到中间时间加入适量食盐,然后继续炖。不清楚肉的软硬度可用筷子戳一下试试。

清汤羊肉的做法图解6

6/6. 肉炖好了出锅撒上切好的香菜和蒜苗粒,喝汤的时候根据自己的口味加入胡椒粉,美味完成!

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有温中暖下、补血温经、生肌健力等功效;可与香菜、白果、刀豆搭配;与竹笋、豌豆苗、何首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、抗癌等功效;可与牛腱子肉、胸部牛肉、蘑菇搭配;与豆腐干、豆腐、苦苣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、促消化等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、促进消化、促消化等功效;可与黄豆、虾、羊骨搭配;与猪肝、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、防流感、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 清汤羊肉热量2020 千卡
  • 脂肪22.99 克
  • 蛋白质33.5 克
  • 碳水化合物108.31 克
  • 10435.4 毫克
  • 812 毫克
  • 15.48 毫克
  • 1354 毫克

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