| 蚝油焖中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 蚝油焖中翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于做作业521分钟消耗的热量...108 | |||||
蚝油焖中翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（十只）、大蒜（适量）、香葱（适量）、八角（一只）、香菜（适量）、味蚝鲜（四小匙）、料酒（一小匙）、米醋（一小匙）、盐（小半匙）
1/8. 买回来的中翅，清洗后两面改刀，容易入味。
2/8. 鸡翅和水一起入锅，焯水。
3/8. 取一小碗倒四小匙蚝油，料酒、米醋，加水半碗调匀。
4/8. 准备好的香葱、八角、和蒜。
5/8. 不粘锅加热入油，煎制鸡翅。
6/8. 煎至鸡翅两面微黄，放锅一边。入配料煸香。
7/8. 加入步骤3准备好的调料。
8/8. 小火焖至汤汁适当即可，加盐和香菜调味就可出锅。（也可直接把香菜装盘。）
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油焖中翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克