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幸福像花儿一样

幸福像花儿一样的热量和减肥功效

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幸福像花儿一样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉794千卡361千卡11.3克1.5克
黄油977千卡888千卡1.4克98克
糯米粉217千卡361千卡8克1克
白砂糖400千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量559幸福像花儿一样热量/卡路里2487千卡
跳板跳水 热量2487千卡,相当于跳板跳水829分钟消耗的热量...180

幸福像花儿一样的做法共30个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(220克)、黄油(110克)、白砂糖(100克)、鸡蛋(1个)、白芸豆泥(适量)、糯米粉(60克)、熟糯米粉(适量)、惠尔通食用色素(少许)
幸福像花儿一样的做法图解1

1/30. 我的这款饼干面团揉好不必冷藏,直接操作烘烤就可以,成品很平整酥脆,适合做糖霜饼干底,黄油加白砂糖打发至蓬松

幸福像花儿一样的做法图解2

2/30. 分次少量加入蛋液,每次加完蛋液搅拌至完全融合再加下一次,直到加完

幸福像花儿一样的做法图解3

3/30. 搅拌好的样子

幸福像花儿一样的做法图解4

4/30. 筛入面粉,翻拌均匀

幸福像花儿一样的做法图解5

5/30. 用手捏成团

幸福像花儿一样的做法图解6

6/30. 不用过分揉搓,揉成团即可

幸福像花儿一样的做法图解7

7/30. 垫子上铺好保鲜膜,面团放在保鲜膜上擀成大片,约4毫米厚

幸福像花儿一样的做法图解8

8/30. 用喜欢的饼干模具切出形状,边角去掉,提起保鲜膜轻轻取下圆形面饼,放入烤盘,

幸福像花儿一样的做法图解9

9/30. 留一些距离,剩余的边角料揉好继续擀开如此操作

幸福像花儿一样的做法图解10

10/30. 放入预热好的烤箱,180度10分钟左右,表面微黄即可

幸福像花儿一样的做法图解11

11/30. 出炉,很平整吧

幸福像花儿一样的做法图解12

12/30. 30克炒好的白芸豆泥加入60克糯米粉,

幸福像花儿一样的做法图解13

13/30. 加清水揉成柔软的面团,入锅蒸10分钟

幸福像花儿一样的做法图解14

14/30. 取出蒸好的芸豆泥一点点再加入芸豆泥揉成黏一些的面团,为了便于操作,可以用熟糯米粉做手粉来做花朵,也可以适量加入些熟糯米粉揉匀,面团分两份,其中一份再分4份,分别滴入喜欢的颜色的食用色素各一滴,揉匀备用,我分别用了橘黄色,绿色,红色,湖蓝色

幸福像花儿一样的做法图解15

15/30. 从橘黄和蓝色芸豆泥面团各取少许,再从白色芸豆泥面团里取10克,揉在一起,揉匀擀开,用饼干模具切出一样大小的圆形,饼干表面轻刷一层水,切好的彩色面团粘在饼干表面,边缘收好即可.色素面团颜色比较重,我喜欢浅颜色,所以用白色芸豆泥来中和减弱使颜色变淡变浅,喜欢深一些颜色的就少放白色面团,喜欢淡颜色就多放白色面团,总之根据个人喜好来定,这个没有必须,灵活掌握,自己调出喜欢的色彩就可以

幸福像花儿一样的做法图解16

16/30. 用牙签压出花纹扎小眼做效果

幸福像花儿一样的做法图解17

17/30. 白色面团揉出若干小球,用工具压入图案的交点,如图,晚上操作拍的,颜色不正,有色差,请大家包涵

幸福像花儿一样的做法图解18

18/30. 开始做花朵,橘色面团取一点揉成水滴状,包裹在牙签一端固定好

幸福像花儿一样的做法图解19

19/30. 再取一块橘色面团用手掌按成圆形,不规则也可,用手再把边缘捏薄一些包裹住花芯如图

幸福像花儿一样的做法图解20

20/30. 再取一块面团如上操作依次包裹,每次包半圈就可以

幸福像花儿一样的做法图解21

21/30. 完全包好,再最后整好形状

幸福像花儿一样的做法图解22

22/30. 做好的花朵黏在饼干表面,再做出几片叶子装饰空隙处,全程注意盖保鲜膜,防止干皮,就不能粘合在一起了

幸福像花儿一样的做法图解23

23/30. 基本同样方法做出各种不同颜色和造型的花朵饼干

幸福像花儿一样的做法图解24

24/30. 表面刷糖粉来增加质感

幸福像花儿一样的做法图解25

25/30. 特写,很好吃,酥脆的饼干加糯甜的豆泥,色素不多,比较健康哈

幸福像花儿一样的做法图解26

26/30. 来个合影

幸福像花儿一样的做法图解27

27/30. 再来一张

幸福像花儿一样的做法图解28

28/30. 还有

幸福像花儿一样的做法图解29

29/30. 梦幻的

幸福像花儿一样的做法图解30

30/30. 希望看到幸福花儿的人都开心快乐,好运气哦!

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、除口臭、润肺生津等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与菠菜、干辣椒、韭菜搭配;与菠萝、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补虚、护发明目等功效;可与莲藕、枣、枣(鲜)搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 幸福像花儿一样热量2487 千卡
  • 脂肪110.01 克
  • 蛋白质33.26 克
  • 碳水化合物243.12 克
  • 194.7 毫克
  • 111 毫克
  • 3.15 毫克
  • 182 毫克

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