| 芝麻酥糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 620千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 424千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 芝麻酥糖热量/卡路里1688千卡 | |||

1/6. 将芝麻放在干净无水容器中,黑芝麻买的熟的,白芝麻自己小火炒的。

2/6. 准备好蜂蜜和冰糖。

3/6. 平底锅烧热,转小火放冰糖、蜂蜜,我怕不甜又加了1勺白糖。

4/6. 糖全部熬成汁,放入芝麻快速搅拌。糖汁全都包褒在芝麻上。

5/6. 将芝麻移至事先准备好的干净面板上,趁热用擀面杖擀平,切块。

6/6. 酥脆甜。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补钙、治疗高血压、润发等功效;可与香蕉、黑豆、梨搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治皮肤炎症、养血护肤、促进骨骼发育等功效;可与香蕉、核桃、海带搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与莼菜、黑芝麻、银耳搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、杀菌等功效;可与桑葚、梨、茼蒿搭配;与豆腐干、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;