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牛肉青菜馄饨

牛肉青菜馄饨的热量和减肥功效

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牛肉青菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉188千卡125千卡27.47克2克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
总量604牛肉青菜馄饨热量/卡路里737千卡
乒乓球 热量737千卡,相当于乒乓球184分钟消耗的热量...240

牛肉青菜馄饨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(150克)、口蘑(2个)、青菜(适量)、虾皮(适量)、馄饨皮(适量)、盐(适量)、香油(适量)
牛肉青菜馄饨的做法图解1

1/8. 准备好材料,洗净备用

牛肉青菜馄饨的做法图解2

2/8. 将牛肉绞成泥,青菜和口蘑也剁细,加入少许盐调味

牛肉青菜馄饨的做法图解3

3/8. 加入鸡蛋液顺一个方向搅匀

牛肉青菜馄饨的做法图解4

4/8. 拌好之后的馅料,静置一会

牛肉青菜馄饨的做法图解5

5/8. 取一张馄饨皮包入馅料

牛肉青菜馄饨的做法图解6

6/8. 将所有的都包好备用

牛肉青菜馄饨的做法图解7

7/8. 锅里水烧开后,将馄饨下入水里

牛肉青菜馄饨的做法图解8

8/8. 煮到馄饨都浮起来后,加入小虾皮,再加少许盐,淋几滴香油就可以出锅了

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、促进康复、增长肌肉等功效;可与西兰花、姜、甘蔗搭配;与板栗、木耳菜、白酒相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、美容减肥、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效;可与丝瓜、白菜、南瓜搭配;与黄豆、菠菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉青菜馄饨热量737 千卡
  • 脂肪7.8 克
  • 蛋白质98.37 克
  • 碳水化合物37 克
  • 5185 毫克
  • 1256 毫克
  • 30.2 毫克
  • 4223 毫克

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