| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1002克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡，相当于钢铁厂工作228分钟消耗的热量...480 | |||||
可乐鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、可乐（一瓶）、姜（少于）、大蒜（半个）、食用油（适量）、酱油（适量）、盐（少于）
1/8. 先将鸡翅中焯一下,可打花刀或者不打,加入姜丝和料酒抓匀,腌10分钟
2/8. 准备好可乐、姜丝和蒜粒
3/8. 不粘锅烧热,加入少于油,把鸡翅放入锅中小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀
4/8. 一面煎黄后翻过来煎另一面
5/8. 把姜蒜加入煸香出味
6/8. 倒入适量酱油和盐
7/8. 接着倒入可乐,淹没翅中,最好是一瓶都倒入,大火烧开后盖上盖子转中小火焖15分钟,中途可以翻动
8/8. 最后打开盖子大火收汁即可！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、缓解反胃、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、增进血行等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、温中健胃、清肠道等功效；可与洋葱、火腿、龙须菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、高脂血症等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1820 千卡
- 脂肪112.6 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物75.88 克
- 钠15878.3 毫克
- 钙201 毫克
- 铁15.02 毫克
- 钾1152 毫克