| 五香锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 五香粉 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 5千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 274克 | 五香锅巴热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于长笛207分钟消耗的热量...120 | |||||
五香锅巴的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（250克）、五香粉（10克）、辣椒粉（2克）、盐（2克）、玉米油（10克）
1/5. 将所有材料放在一起，戴一次性手套抓匀。
2/5. 电饼铛预热上下档预热3分钟，然后将抓匀后的米饭平铺在电饼铛上，戴一次性手套压实。
3/5. 拿出擀面杖，用擀面杖横着来回擀平，压匀。然后将擀面杖竖起来，就是用两端连续捣，稍用力，将米饭压紧实，尽量使米饭连在一起。
4/5. 烤制十五分钟以后，可以用铲子翻面。继续烤制十五分钟，直到变得两面金黄，可以出锅。如果喜欢更脆一点，可继续烤。
5/5. 成品图，诱人吗？
食材功效信息
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有防感冒、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与苦瓜、羊肉、花菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 五香锅巴热量414 千卡
- 脂肪110.31 克
- 蛋白质21.49 克
- 碳水化合物179.93 克
- 钠10177.4 毫克
- 钙993 毫克
- 铁26.57 毫克
- 钾1159 毫克