| 炸萝卜丝丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 952克 | 炸萝卜丝丸子热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于排舞309分钟消耗的热量...270 | |||||
炸萝卜丝丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
萝卜（500克）、低筋面粉（适量）、盐（少许）、白砂糖（少许）、食用油（适量）、芹菜（少许）
1/4. 萝卜刨丝入少许盐，拌匀后把水分挤出来，碗装这备用。
2/4. 萝卜丝，芹菜，切末，白糖，低筋面粉，全入盆拌匀，湿度就见图，整个看着就是比糊状稍干点就行了。
3/4. 油锅加热到有纹路，萝卜糊用汤勺，半勺半勺的下锅炸
4/4. 成品图。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、化痰热、下气等功效；可与五花肉、排骨、羊排搭配；与桔子、阿胶、人参相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、和中益肺等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、降血脂等功效；
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营养信息
- 炸萝卜丝丸子热量1390 千卡
- 脂肪101.64 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物199.2 克
- 钠10130.2 毫克
- 钙148 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾339 毫克