首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
葱-大排面

葱-大排面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
葱-大排面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
1035千卡351千卡0.16克0.06克
总量384葱-大排面热量/卡路里1065千卡
摘水果 热量1065千卡,相当于摘水果355分钟消耗的热量...180

葱-大排面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

大排(5片)、小葱(一大把)、姜(1块)、面(1包)、食用油(适量)、盐(1/4茶匙)、酱油(5汤匙)、冰糖(10克)、料酒(1汤匙)、八角(1个)、桂皮(1小段)
葱-大排面的做法图解1

1/10. 先做葱?大排,做好的大排吃不完可以放冰箱,每次想吃的时候挖出来,下面、配米饭,都很好吃。葱要多放一些,葱吸满肉汁后,其实比肉还好吃。

葱-大排面的做法图解2

2/10. 大排用刀背剁松,这样吃起来口感才嫩,一块大排剁松后体积能有原来的2倍

葱-大排面的做法图解3

3/10. 用料酒腌一会儿大排,有些人还喜欢放一个蛋清,大家可以都试试。之后拍上薄薄一层生粉。

葱-大排面的做法图解4

4/10. 入油锅炸到两面金黄,捞出来待用。

葱-大排面的做法图解5

5/10. 锅内下底油,小葱洗净后切大段,沥水后入油锅,煸炒一下。

葱-大排面的做法图解6

6/10. 把炸好的大排放进去,加酱油、水、姜块,桂皮、八角,大火煮开后转小火慢炖。

葱-大排面的做法图解7

7/10. 加冰糖,继续慢炖1小时。

葱-大排面的做法图解8

8/10. 转大火收汁即成。

葱-大排面的做法图解9

9/10. 煮一碗面,水开了后下面条,可以顺便烫几根青菜一起吃。

葱-大排面的做法图解10

10/10. 要多放点肉汁,那样才香!~\(≧▽≦)/~

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、助阳、镇吐等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

你可能还喜欢

营养信息

  • 葱-大排面热量1065 千卡
  • 脂肪1.06 克
  • 蛋白质3.06 克
  • 碳水化合物101.29 克
  • 35.3 毫克
  • 124 毫克
  • 4.87 毫克
  • 448 毫克

相关知识

扫一扫手机查看