| 超简单易做的杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 果干 | 克 | 104千卡 | 149千卡 | 4.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 359克 | 超简单易做的杯子蛋糕热量/卡路里1243千卡 | |||

1/6. 第一步:准备好所有配料

2/6. 第二步:蛋清蛋黄分离,蛋清分三次加入60克白糖,打发至不会随意流动,蛋黄加入20克白糖打发体积大一倍颜色变浅即可。

3/6. 第三步蛋清蛋黄混合在一起,分三次过筛加入面粉,再加食用油,果干加一半,每一次加配料都要缓慢翻转。

4/6. 第四步:用小刷子把每个杯子里面刷点油,装三分之二满,面上撒果干,烤箱上下火 一百五十度,二十分钟。

5/6. 第五步:烤至十五分钟时可以看看,筷子插下去扯出来没有面糊就可以了。

6/6. 这是第二次做面上撒了杏仁片和蔓越莓,超好吃的哦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效;可与干辣椒、银鱼、青椒搭配;与鹅、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、降血压、高脂血症等功效;
果干的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;