| 土豆排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 463克 | 土豆排骨焖饭热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于开会585分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆排骨焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小排（适量）、土豆（一个）、大米（适量）、生抽，老抽，白糖，耗油，盐（适量）、姜，料酒（适量）、清水（适量）
1/9. 小排剁小段，土豆切三角块。
2/9. 锅中烧水，水开，放入排骨，姜片，料酒。煮五分钟。捞出，洗净碎骨头。
3/9. 锅中放油，放入排骨，小火煎至两面微黄。
4/9. 排骨煎好，推到锅边，倒入土豆，稍微煎一下即可。
5/9. 煎好的排骨和土豆翻炒一下，加入一大勺生抽，一大勺老抽，一大勺耗油，一小勺白糖，一丁点盐翻炒均匀，加入跟菜齐平的清水。
6/9. 大米淘好。
7/9. 排骨连汤倒入电饭锅。按下煮饭健。
8/9. 煮好后，焖十五分钟。撒上葱花。香！！！
9/9. 我这次买的排骨有好多脆骨，超级爱吃！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、美容护肤等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、提高免疫力、补脾等功效；可与黑豆、胡萝卜、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 土豆排骨焖饭热量878 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物94.9 克
- 钠8.7 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾727 毫克