| 玉米紫薯粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米渣 | 克 | 236千卡 | 347千卡 | 7.9克 | 3克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 玉米紫薯粥热量/卡路里1055千卡 | |||

1/5. 我是用炖锅烧的,所以两个小碗正好适合两个人的量。
先把玉米渣淘一淘。(即使是袋装干净的买来也要洗一下,洗了安心)

2/5. 紫薯我用了半个,根据两个小碗的量切的。
先清洗——再削皮——再清洗——再切丁块或者块状或者片状。

3/5. 然后加入少量大米(也事先和玉米渣一起用清水淘一淘)
注意:食材量根据锅子大小定,还有根据自己口味定(比如稀粥,或者厚粥)

4/5. 因为上班原因,时间很少,所以用炖锅最合适了。预约到第二天五点开始运行煮粥模式(我这款煮粥要2.5小时)
如图片所示,我喜欢稀粥,所以加水多。

5/5. 这是早上的成品,因为灯光原因。整体是紫色加黄色,很好看。
ps:喜欢甜的朋友可以加红糖或者白糖、冰糖都可以(再刚出锅最热的时候加入,搅拌!)
热腾腾的营养粥出锅!健康的晚餐,配面包也可以!
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有润肠通便、清肺、帮助消化等功效;与牡蛎、田螺相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、健脾胃等功效;可与莲子、糙米、芹菜搭配;与柴鸡、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、提高免疫力、缓解胃痛等功效;可与黑豆、红薯、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;